如何選擇商用廚房的油煙凈化設備

1。選擇廚房油煙凈化器并優(yōu)先考慮油煙凈化器的類型。

目前市場上有五種油煙凈化器：

靜電油煙凈化器、紫外線光解油煙凈化器、復合低空排氣凈化器、濕式（水罩）油煙凈化器和水膜濾清器油煙凈化器。紫外光解一體機凈化效果好，但成本較高，普通客戶無法接受。因此，目前，復合式低空排放凈化器是市場的主流，也是大多數(shù)用戶的選擇。

2。確定油煙凈化器的類型，然后確定油煙凈化器的空氣流量。這主要基于爐頭的數(shù)量。每個爐子所需的空氣流量約為2500-3500。

惠東廚房設備提醒還應該根據(jù)排放量考慮具體的環(huán)境，看看附近是否有居民區(qū)，也看看這家餐廳主要烹飪什么樣的食物。如果我們做川菜、湘菜和其他重口味的菜，風就要大一點。

3。除考慮空氣量外，還應考慮煙氣凈化器的尺寸。一般來說，對于靜電煙氣凈化器來說，尺寸越大，空氣處理能力越大。一種

4。其次，主要考慮是低空還是高空排放。目前，市場上許多凈化器都被稱為低空排放，事實上，技術(shù)上沒有這樣的說法，低空排放凈化器只是一個流行的說法。所謂低空排放是指凈化效果好，經(jīng)過油煙過濾后無煙無味，即使低空排放也不會影響周圍居民的生活。因此，如果需要低空排放，就必須選擇一個好的過濾凈化器。

惠東廚房設備廠油煙凈化工程是一個系統(tǒng)工程，需要考慮的因素很多。任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能導致排煙不良或凈化不合格。它不像購買和銷售那么簡單。