龍門優(yōu)質(zhì)廚具設備價格
現(xiàn)在市面上的各式各樣的飲料特變的多，但是很多飲料都是添加色素和糖精再加點別的東西再加入適量的水攪拌而成的，很多都是喝的不健康的，現(xiàn)在大家都是使用新鮮的水果放入榨汁機中進行榨取果汁來喝的，而且水果中的果蔬是人體攝入維生素的主要食品，而且科學研究表明經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高，尤其在預防疾病方面，果蔬也有著不可替代的作用，實屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養(yǎng)豐富，但很多人并不喜歡直接食用，所以，不僅僅是酒店廚房中配置了水果榨汁機，酒店廚房設備中榨汁機是必備的。那么我們通常在使用榨汁機的同時還是有很多的細節(jié)需要注意的，因為大家都知道榨汁機里面有很多鋒利的小刀片的，所以我們在使用的同時需要注意安全，下面小編就來為大家簡單的介紹下榨汁機的使用方法吧。1、將中機架豎直對準主機，放下，裝配到位。2、將榨汁網(wǎng)底部對準電機輪按壓下，兩手用力要均勻，確認壓到位，旋轉(zhuǎn)幾下看有無刮中機架。（提起則為拆開）3、裝入頂蓋，并扣上安全扣。（扣安全扣時，請先將扣的上部扣上，再往下壓，即可扣到位。拆時剛好相反，請先將扣的底部打開，即可打開安全扣）4、試一下機，看工作是否正常，如噪音或震動偏大，可再裝過，將榨汁網(wǎng)換個方位壓入會有好的效果。5、先將菜水果之類去皮去核，洗凈備用，個頭大于加料口的請切小。6、將果汁杯放于出汁口，大集渣斗放于出渣口。7、開啟機器，將水果蔬菜放入榨汁機，用推料桿壓下，即可榨出新鮮美味的果汁。8、榨出汁后，有些榨汁機為了方便客戶，其盛汁裝置是外置的，需要把再把果汁倒進自己的杯子。 9、倒掉果渣，準備清洗。
現(xiàn)代廚房中的專業(yè)設備種類繁多，全面、徹底地了解廚具與設備對于在廚房中制作食品的廚師而言是非常重要的。廚具設備除了爐具、爐灶、各式鍋、盤、刀具和其他一些手工操作使用的工具外，現(xiàn)代的廚房中更多地引進了一些現(xiàn)代化的設備，這些設備的科技水平越來越高，越來越專業(yè)化，大大的減輕了后廚的手工操作程序，但同時這些現(xiàn)代化設備的操作復雜，若不能當場接受指導和親自操作是無法安全有效使用的。首先廚房加工設備具有危險性，在烹調(diào)加工能力非凡的同時，也可能會造成燒傷、壓傷、切割傷等傷害，在此提醒您要嚴格執(zhí)行操作規(guī)范，一定在弄懂了設備的操作程序和特點之后再使用它。一定要懂得設備在什么樣的情況下發(fā)生故障，一旦發(fā)生故障，要立即關(guān)掉設備的電源，停止運行，并向我公司的技術(shù)人員取得聯(lián)系以便及時解除故障。第二是定期徹底的對設備進行清洗時設備保養(yǎng)中一個非常重要的環(huán)節(jié)，多數(shù)大型設備都可以拆卸，以便于清洗。廚具設備而且各種廚具都具有其獨特性，請您熟悉每一個操作細節(jié)和規(guī)范，我公司技術(shù)人員也會給您指導。第三要注意節(jié)約能源,廚師們打開廚房設備開始了一天的工作，一開就是一整天，由于當今能源緊缺,這種做法造成了費用的增大和能源消耗的增加，好在現(xiàn)代化的廚房設備預熱時間很短，只要了解設備的預熱時間就不用過早的打開機器，從而減少了能源的消耗，不但合理使用設備還節(jié)省了能源。
隨著時代的發(fā)展，不銹鋼這個詞不斷出現(xiàn)在我們的生活中，廚房設備和衛(wèi)浴都能夠看見它的身影。那么，不銹鋼究竟是什么？和廚房設備廠家-不銹鋼廚房設備有限公司的小編帶你簡單了解。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼;而將耐化學介質(zhì)腐蝕(酸、堿、鹽等化學浸蝕)的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數(shù)不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的Wc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼才有耐蝕性。因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si等元素。不銹鋼的主要作用為不易產(chǎn)生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損。不銹鋼還是建筑用金屬材料中強度最高的材料之一。由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結(jié)構(gòu)部件永久地保持工程設計的完整性。含鉻不銹鋼還集機械強度和高延伸性于一身，易于部件的加工制造，可滿足建筑師和結(jié)構(gòu)設計人員的需要。因為不銹鋼不易生銹的特點，所以現(xiàn)在很多人喜歡購買不銹鋼類廚房設備。
市面上的廚具琳瑯滿目，舉凡型式、風格、實用性皆不盡相同，許多民眾都很好奇，在挑選時，是否有一套提供參考的規(guī)則標準？或是如何運用既有的房屋條件來挑選合用的廚具呢？今天來為大家解說，如何挑選適合自家的廚具，以及挑選各式臺面、門片與五金的小技巧，一起來看看吧！1、如何根據(jù)空間大小選擇合適櫥柜？廚房坪數(shù)約落在3坪左右的民眾，建議可以挑選I字型廚具，洗菜、切菜、烹煮采一條龍的設計，動線簡單利落，提升烹飪效率；而約在8-12坪的廚房空間，可以使用L型規(guī)格，增加電器柜或儲物柜的規(guī)劃，更能結(jié)合吧臺作多元化的設計；若廚房坪數(shù)落在20坪左右的房屋，可以選擇U字設計，在使用上會較省時、省力。除此之外，也可以運用雙I字設計，所謂雙I字型就是將I字廚具搭配中島設計，而中島空間便可成為小餐桌亦或是親朋好友互動的小空間I字形廚具：廚房坪數(shù)約落在3坪左右的民眾，建議可以挑選I字型廚具U字形廚具：廚房坪數(shù)落在20坪左右的房屋，可以選擇U字設計，在使用上會較省時、省力。雙I字形廚具：所謂雙I字型就是將I字廚具搭配中島的設計。L字形廚具：約在8-12坪的廚房空間，可以使用L型的規(guī)格。中島型設計：中島空間可以成為小餐桌亦或是親朋好友互動的小空間。2、櫥柜臺面選擇什么材質(zhì)好臺面可以分為人造石、石英石、矽鋼石、不銹鋼以及賽麗石，人造石的成分為較多的樹脂，使用久了會比較容易吃色，但價格較親民；石英石則是較的礦物質(zhì)，價格較高、較耐用；矽鋼石的基底為石英石，約由90%的礦物質(zhì)組成；而不銹鋼則是所有臺面中，屬于較耐用的，最大缺點就是不易保養(yǎng)，容易留下使用痕跡；此外，賽麗石的硬度僅次于鉆石，其中含有96%的礦物質(zhì)，價格也是最為昂貴的一款！3、櫥柜面板選擇什么材質(zhì)好最主要還是要以消費者的預算去評估，若想控制在小資預算內(nèi)，建議可以選用亮面的美耐板，較好擦拭且不易卡油垢；也可以選擇水晶門板，它會比美耐板更耐用、防油。若追求耐用、預算也足夠的消費者，則可以選擇烤漆玻璃門，妥善保養(yǎng)之下可以用20年！除此之外，尚有許多材質(zhì)可以選擇，例如：結(jié)晶鋼烤、陶瓷烤漆等。家中廚柜怕受潮，可以選擇100%防水樹脂板材，運用在廚房或浴室櫥柜，甚至戶外空間，都不用擔心板材因受潮而變形。4、廚房五金配置怎么挑選五金的配置最主要還是要依照客戶的使用需求以及預算去評估，再進一步安排全客制化的服務。而五金的品質(zhì)方面，建議民眾可以挑“品牌”。各式各樣的五金，皆可以依照自身需求與廚具設計師討論，制作出專屬于自家的完美廚房。抽屜式的收納，為家中的餐具、湯勺、廚房小物安排屬于自己的家。鍋碗瓢盆也不必擔心，收于抽屜中便可維持干凈清爽的立面。5、這樣挑選會對裝修風格有影響嗎近年來，民眾對于生活品質(zhì)越來越要求，廚具除了方便、耐用，更要兼顧美學，故在廚房的風格搭配上，可以運用各種造型的板材來呼應全室設計，如：線板、木紋、烤漆…….等等。一般市面上販售的美型廚具，雖然擁有亮麗的外表，但是在板材、臺面、五金等細節(jié)，消費者無法親自確認與挑選，而導致日后使用上的不便，所以建議民眾還是親自到門市挑選，會比較有保障！
